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本篇文章來自健康2.0
❶降低膽固醇、控制血糖。黑木耳的膳食纖維中有可溶性纖維，能降低膽固醇以及飽和脂肪酸，減少產生血栓的機會，同時減緩醣類吸收，調節控制血糖的濃度。
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白木耳有菌中之冠美名
具有滋潤肺陰，能降低膽固醇適於乾咳，少痰，養胃之陰，富有膠質，膳食纖維，孕婦營養的補充，養生保健
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